新《食品安全法》将保健食品列为特殊食品,国家食品药品监管总局在此基础上制修订了一系列相关配套规章和规范性文件。新《食品安全法》较之旧法的变化,体现了"四个最严"要求:即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,以及源头严防、过程严管、风险严控的要求。
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