药食同源视角下云南省三七产业发展建议

作者：黎思琦; 卢娜; 乔进超; 何霞红; 施蕊^*

来源：绿色科技, 2021, 23(13): 86-89.

DOI：10.16663/j.cnki.lskj.2021.13.029

• 药食同源
• 三七产业
• 发展建议

指出了在"健康中国"战略背景下,中国将成为全球健康产业的最大的市场,在不断推崇和宣传全民保健意识进程中,药食同源理念受到了史无前例的关注。而三七在药食同源的产品品种当中,占据较高地位,需求量逐年攀升。但云南省作为三七道地药材的原产地、主产区,因为技术落后,政策影响,产品附加值低等原因,三七资源难以有效的利用。针对云南省三七产业发展遇到的困难和问题,从药食同源视角出发,提出了强化科技创新、打造品牌效应、建设中医药养生特色小镇等促进三七产业更深层次发展的对策和建议。

• 单位
  西南林业大学; 经济管理学院