创新创业训练提升食品化学课程过程性评价教学方法研究

作者：魏金凤; 刘瑜; 杨艺明; 李莹; 王惠莹; 张晓凤; 孙玉; 康文艺

来源：科技资讯, 2018, 16(30): 201-202.

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2018.30.201

• 创新
• 创业
• 食品化学
• 过程性评价

大学生创新创业训练计划的开展实施,是高等教育发展的要求,将其有效融入学业成绩过程性评价体系,也是药学背景下食品安全与检验专业教学改革的重要内容。本文研究食品化学课程过程性评价中,大学生创新创业项目的实施策略和经验,尝试构建一种新的教与学的模式,旨在探讨如何在"教"与"学"相互促进的过程中,最大程度、高效地调动大学生学习积极性。

• 单位
  河南大学民生学院