土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响

作者：曾化伟; 张恩让; 谭亮萍; 贺冬梅; 任媛媛; 胡华群

来源：辣椒杂志, 2007, (01): 9-11.

DOI：10.16847/j.cnki.issn.1672-4542.2007.01.004

• 辣椒
• 品质
• 产量
• 施氮量
• 土壤水分 hotpepper
• quality
• yield
• nitrogen fertilizerrate
• soilwatercontent

通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响。结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中W2N2(土壤水分下限为60%Q,0.2gN/kg干土)产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著的增加辣椒素、维生素C、干物质和可溶性糖等物质含量,但施氮过多,辣椒素、维生素C含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、维生素C含量显著增加。综合来看,W2N2产量最高,品质较好。

• 单位
  贵州大学; 湖南省蔬菜研究所