保健食品中非法添加药物检测技术的应用研究

作者：曹艳玲

来源：食品安全导刊, 2020, (27): 146.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.27.093

• 保健食品
• 非法药物添加
• 检测技术
• 应用分析

随着人民群众生活水平的不断提高,养生与保健逐渐引起大众的关注,促使保健食品行业得到快速发展。当前阶段,市场上的保健食品具有多种类型与用途,保健品的质量也存在参差不齐的问题,同时,一些保健食品经常出现违法添加药物的现象,严重影响了食品的安全性。为此,应进一步优化改进保健食品非法添加药物的检测技术。