一丝一缕 纵享劲道脆爽

作者：陈香琳

来源：当代贵州, 2023, (52): 32-33.

<正>小小的一碗肠旺面，不仅仅是一道美食，还是贵阳人生活的一部分，是承载着感情的桥梁，牵挂着游子的乡愁，更是老贵阳人抹不去的舌尖记忆。“老板，来一碗肠旺面。”贵阳人的一天，是从一碗热气腾腾的肠旺面开始的。当然，午饭、晚饭，甚至宵夜，吃肠旺面的也大有人在。肠旺面，已然成为贵阳人生活中的标配。