<正>随着人们生活水平的提高,人们对肉类食品的需求日趋增大,而猪肉则是我国居民消费量最大的肉类。近年来,人们饮食安全意识逐渐增强,越来越多的消费者更关注猪肉品质,因此,育肥猪养殖中注重猪肉品质显得尤为重要。维生素E是育肥猪生长过程中不可缺少的维生素之一,它对育肥猪生长性能、抗应激、猪肉品质等方面起着至关重要的作用,因此,本文就维生素E在育肥