中古时期丝绸之路作为中外经济文化交流重要纽带，诞生了具有地区特色的丝绸之路游艺文化。古人在饮宴时也往往会游玩观赏一些游艺项目，被称作饮宴游艺。其主要包括以下三方面内容：一是娱乐性和参与性强的饮宴互动式游艺项目；二是观赏式饮宴游艺，如百戏幻术等，此类项目特点以“奇”“险”著称。三是丝绸之路上的饮宴体育舞蹈。这些游艺往往载于莫高窟壁画、敦煌文书以及传统文献中。丝绸之路饮宴游艺反映了当时的社会生活，亦可窥见中西中古社会与文化交流情状。
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