黑皮鸡枞菌工厂化设施栽培技术

作者：颜振兰

来源：福建农业科技, 2018, (11): 58-59.

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.11.016

• 黑皮鸡枞菌
• 工厂化
• 设施
• 栽培技术

黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌,富含多种氨基酸,是食药两用的食用菌之一。福建省顺昌县新菌都菇业发展有限公司于2016年引进试种黑皮鸡枞菌获得成功。结合生产实践,从栽培季节、场地选择、制袋管理、发菌管理、出菇管理及采收加工等方面内容,总结了黑皮鸡枞菌工厂化设施栽培技术。