生命早期营养关注和防控儿童肥胖的研究进展

作者：王志秦^*; 冯颖; 靳丽萍; 曹玉莹; 陈丽梅; 王红

来源：中国城乡企业卫生, 2021, 36(10): 35-38.

DOI：10.16286/j.1003-5052.2021.10.012

• 儿童肥胖
• 生命早期营养
• 表观遗传
• 生长模式
• 膳食结构

儿童肥胖与成年慢性病密切相关。3岁前是人体脂肪聚集的第一关键期,儿童生长发育快速增长期是0～1岁。从怀孕至出生后1 000 d的营养关注和干预可获得最高效益,以关键期和快速增长期为切入点对控制儿童超重、肥胖发生与发展具有重要意义。本文阐述了营养膳食与生命早期发育的表观遗传学作用,生命早期营养关注的几个重要阶段及其导致儿童肥胖的暴露因素。应将防控对策聚焦于母儿生长模式和膳食结构,细化生命早期孕妇婴幼儿生长发育模式,使母儿体重适宜性生长。准确的体重增长监测与科学的膳食营养指导,是实现儿童肥胖零级预防的重要环节。预防儿童肥胖强调社会、环境、母亲、医生均是母儿体重增长决定因素,并要求人们适应需求、创新服务模式、优化体重营养管理内涵,落实高危母儿无缝衔接和全局追访,探索多方面生命早期进程的社区—家庭—母儿综合干预的有效工作模式。