茶香源自品质来——记广东省梅州市白宫茶叶专业合作社理事长林君亮

作者：杨丽君

来源：中国农民合作社, 2018, (10): 61-62.

<正>来到茶场那天,正值春茶大采,林君亮和合作社成员们正在加工车间里紧张忙碌地制茶。机器轰鸣,热气腾腾,大家伙儿都被烘烤得汗流浃背、满脸通红。茶叶头3天是宝,后3天是草。作为白宫茶叶专业合作社的理事长,林君亮告诉笔者,为了抢时间摘茶、制茶,他和茶农们已经几天没有好好睡觉了。但想到半个月后,一批精选过的"一芯二叶"嫩茶叶制成的明前茶将及时投放到市场,让好茶之人抢先尝鲜、卖出好价钱,大伙儿们觉得和时间赛