运动类营养补充剂对运动能力影响的研究进展

作者:吕品*
来源:食品安全质量检测学报, 2021, 12(03): 885-890.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.03.009

摘要

精心设计的饮食有助于改善身体机能并提升运动能力,但是只要存在竞技运动,运动员就希望可以通过摄取运动类营养补充剂来改善其表现,这样的想法催生了数十亿美元的运动类营养补充剂行业。虽然很多公司都宣称他们的产品可以改善运动员的运动能力,但是大多都没有客观的科学证据。鉴于此,本文综述了近年运动类营养补充剂对运动能力影响的科学研究,以期为运动员选择合适的营养补充剂提供科学依据和参考。

  • 单位
    河南工业职业技术学院