<正>相传在明朝洪武年间,朱元璋宴请群臣,赐给每个大臣美酒一壶和杯子一个。大臣们自斟自饮,有的把酒斟得满满的,还没等喝却发现杯中酒很快就消失得一滴不剩了,而那些杯子未倒满的大臣酒没有变少,喝得津津有味。原来,此杯甚为公道,只可浅平,不可过满,于是被称为"公道杯",告诫人们不要贪心。一、公道杯的构造公道杯的中央立有一空心的龙头(或老人),其内部有一空心瓷管,管下通杯底的小孔,管的顶部相