基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作解析

作者：葛正东; 桑其晨; 鲁柯彤; 申兰兰; 缪娟娟; 叶爱燕; 顾巍; 顾伟程

来源：畜禽业, 2018, 29(06): 78.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2018.06.051

• 食品安全质量
• 生猪
• 检疫检验

随着社会的不断发展与人民生活水平的日趋提高,人们对于身体健康越来越重视,因此也越来越关注食品安全质量。而猪肉作为人们日常生活中不可或缺的食品,其安全质量也严重影响着人们的身体健康。要确保猪肉的安全质量就需要做好生猪的防疫工作。对于当前基层畜牧兽医站的生猪检疫与检验的相关工作进行解析,并提出解决方法。