酸化剂是一种新型添加剂,被认为是潜在的抗生素替代品。动物饲料中添加一定量的酸化剂,有利于提高畜禽生长性能,维护肠道菌群平衡,增强免疫力等作用。综述了近几年来其在畜禽生产中的应用研究进展,以期为酸化剂替代抗生素促进畜牧业可持续发展提供一定的参考依据。