山桃花挥发油的化学成分分析

作者：罗晓; 于新连; 刘孟奇; 龚海燕; 呼海涛^*

来源：中国食品添加剂, 2019, 30(06): 114-116.

• 山桃花
• 挥发油
• 气质联用

采用气质联用法初步探索山桃花挥发油的化学成分和相对含量。优化条件为:气相进样口温度250℃,进样量1μL,分流比10∶1,流速1m L/min,程序升温,起始温度50℃,以10℃/min升温至150℃,以1.5℃/min升温至200℃,以3℃/min升温至280℃,辅助加热器温度280℃。首次得到15种主要成分。肉豆蔻酸(1.06%)、棕榈酸甲酯(2.29%)、棕榈酸(35.83%)、3,5,11,15-四甲基-3-羟基-1-十六烯(1.87%)、正二十四烷(20.75%)、正二十一烷(13.81%)等是山桃花挥发油的主要成分。

• 单位
  河南中医药大学