摘要

<正>健康是人类一直密切关心的问题,如何才能吃出健康,更是亘古不变的热点话题。随着经济的飞速发展,困扰人类几千年的温饱问题得到了解决,但随之出现的营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等诸多与营养相关的问题,仍然困扰着国民健康。在此背景下,以"健康始于有营养的食物"为主题的第二届营养型农业产业发展论坛暨国家营养型农业科技创新联盟年会于2019年11月