食品卫生与安全监管现状及改进分析

作者：杨桂芬

来源：食品安全导刊, 2021, (12): 36-37.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.12.021

• 食品安全
• 安全监管
• 管理制度
• 食物中毒

如今,人们的生活质量逐渐提升,对食品安全的重视程度也越来越高,在此情况之下食品安全监管也受到了社会大众的广泛关注。基于此,本文阐述了我国食品卫生与安全监管现状,并从多角度出发对提高食品安全质量和食品安全监管有效性的路径进行了分析,希望能为相关工作人员提供参考。