织密法网 守护“舌尖上的安全”

作者：郑清贤

来源：海峡通讯, 2018, (05): 48-49.

<正>以《福建省食品安全条例》为支架、涵盖省政府规章以及具体职能部门出台的相关业务规范性文件,构成了我省严密的食品安全法规体系,从制度层面实现了食品安全监管"三个全覆盖"(监管领域全覆盖、监管措施全覆盖、食品安全责任全覆盖),有利于更好地保障民众"舌尖上的安全"。