北宋官窑瓷在型、胎、釉、气泡以及开片上的制作技艺都堪称难以逾越,其型之神韵古朴浑厚而不失精巧俊秀,其胎之坚实、釉之厚润皆其它窑器不可与之比肩。气泡之"聚沫攒珠",开片之"形如龟背、色如鳝血",亦其之显著特征,后世各朝概莫能仿。本文根据实物对北宋官窑瓷形成的特征进行逐条剖析。