课程思政是新时代对高校思想政治工作提出的新要求，是实现全程育人、全员育人和全方位育人的重要环节。高职中医养生保健和中医康复技术专业课程“药膳食疗技术”以“立德树人”为育人目标，充分挖掘课程思政元素，通过合适的教学设计与实践，将社会主义核心价值观教育贯穿于课堂教学过程各环节，积极弘扬中华优秀传统中医药文化，培养遵纪守法、爱岗敬业和综合素质高的中医养生保健技术人才。
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