复合膳食抗氧化指数与超额心脏年龄的负性关联

作者：张婉尧; 黄冬冬; 鲁明; 任勇; 朱通建; 李彬

来源：中国热带医学, 2024, 24(02): 150-156.

DOI：10.13604/j.cnki.46-1064/r.2024.02.06

• 复合膳食抗氧化指数
• 抗氧化剂
• 超额心脏年龄
• 心血管疾病风险
• 性别

目的 调查复合膳食抗氧化指数（composite dietary antioxidant index, CDAI）和超额心脏年龄（excess heart age, EHA）之间的关系，为心血管疾病（cardiovascular disease, CVD）的营养预防提供一定的理论参考。方法 本横断面研究数据来源于2007—2020年美国国家健康和营养检查调查（National Health and Nutrition Examination Survey,NHANES）数据库，包括30～74岁、无CVD病史的16 442名参与者。采用Framingham风险评分函数估算心脏年龄，进一步计算出EHA。根据维生素A、C、E，锌，硒和类胡萝卜素的摄入量，构建了代表整体抗氧化水平的CDAI。通过多元线性回归、多元logistic回归和限制性3次样条（restricted cubic splines, RCS）评估CDAI与EHA之间的关联。结果 多元回归分析结果表明，CDAI与EHA(β=-0.07,95%CI:-0.14～-0.01)及高CVD风险（EHA≥10年）呈负相关（OR=0.98,95%CI:0.96～1.00）,RCS分析表明这种关联是非线性的，呈倒L型。在女性中，CDAI与EHA(β=-0.10,95%CI:-0.12～0.00)及高CVD风险（OR=0.97,95%CI:0.94～0.99）也表现出负性非线性相关；而男性中这种负相关无统计学意义。结论 CDAI依从性越高的个体患CVD的风险越低，这种负相关具有性别差异。这一发现为CVD的营养预防提供了新的理论参考，未来需要进一步的临床和基础研究来更深入地探索这种关联。

• 单位
  武汉科技大学; 湖北文理学院; 襄阳市中心医院