贫困地区农产品进高校食堂研究——拓展采购扶贫成果，助力乡村振兴

作者：黎玖高; 赵相华; 李平金; 刘效凯; 王梦宾; 杨玉亭; 吴文初

来源：高校后勤研究, 2021, (07): 5-9.

DOI：10.3969/j.issn.1672-8882.2021.07.002

• 高校食堂
• 采购扶贫
• 贫困地区
• 农产品

本文旨在总结贫困地区农产品进高校食堂的经验、模式、效益和遇到的困难与问题,探讨巩固高校食堂采购扶贫成果并改革食堂供应链模式,对今后高校食堂有效衔接和助力乡村振兴提供重要的参考与借鉴。

• 单位
  中国人民大学; 贵州大学; 天津大学; 郑州大学