摘要

系统归纳总结了银杏叶黄酮化合物提取和纯化方法,从提取率、提取纯度、工业化适用性和环保性等角度,详细分析了溶剂提取法、酶辅助提取法、微波提取法、超声波提取法和超临界CO2萃取提取法的优缺点;并根据银杏叶黄酮化合物的结构差异性,对其纯化方法-膜分离、大孔树脂和聚酰胺分离等研究现状系统地总结对比;最后,对银杏叶黄酮化合物的提取开发技术提出建议和展望。