摘要

试验旨在研究植物精油和胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及肠道健康的影响。选取504只AA肉公鸡随机分为7个处理组,每个处理分6个重复,每个重复12只。A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+攻毒([2~3)×108CFU/mL产气荚膜梭菌],C组饲喂基础日粮+植物精油100 mg/kg+胰酶500 mg/kg,D组饲喂基础日粮+植物精油100 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,E组饲喂基础日粮+植物精油200 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,F组饲喂基础日粮+植物精油300 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,G组饲喂基础日粮+恩拉霉素10 mg/kg+攻毒。试验分两个阶段,第一阶段1~21日龄,第二阶段22~42日龄。结果显示:试验后期及试验全期,D组~F组在一定程度上改善了肉鸡生长性能指标,但饲料转化率差异不显著(P>0.05)。随着植物精油添加量的增加,十二指肠食糜中糜蛋白酶(Chy)、脂肪酶(LP)、淀粉酶(DIS)、胰蛋白酶(Tps)活性有逐渐提高的趋势,其中E、F组中Chy、LP、DIS活性均显著高于B组(P<0.05)。无论是否攻毒,精油和胰酶均可降低肠道炎症评分(P>0.05)。随着植物精油添加量的增加,炎性因子表达量有降低的趋势,其中E、F组回肠黏膜中组织炎性因子白介素-6(Interleukin-6,IL-6)表达量显著低于B组(P<0.05),D~F组空肠黏膜中IL-2、IL-8、Toll样受体-4、肿瘤坏死因子-α均显著低于B组(P<0.05)。日粮中添加植物精油和胰酶能够缓解肠道炎症,提高肠道消化酶活性及肉鸡生长性能,且呈现植物精油剂量效应。

  • 单位
    山东民和牧业股份有限公司