目的优选延胡索的醇提最佳工艺。方法以延胡索乙素含量和醇溶性浸出物为评价指标,采用正交设计法优选延胡索的提取工艺。结果延胡索的最佳提取工艺为:粗粉,加75%乙醇提取2次,第1次加9倍量醇提取1.5 h,第2次加7倍量醇提取1.0 h。结论优选出的工艺简单可行,可用于延胡索的提取。