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摘要
随着"电商助农"观念的不断深入,水产品电商作为基于互联网的新型农业产业模式得到快速发展。梳理近年来国内外水产品电子的研究文献按研究内容的不同可以划分为行为、模式和物流体系三大研究领域,其中,国外研究热点是企业、农场行为及案例研究,物流研究是重点领域,国外文献多集中于配送这一环节,如何提高配送效率等问题,而我国消费行为及冷链研究是研究热点,如何优化冷链技术,提高冷链基础设建设是重点。随着水产品电商的深入发展,未来应注重消费者、政府政策指向以及电商企业相结合的整体性研究。
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单位经济管理学院; 上海海洋大学
