在素质教育改革逐渐深化的情况下,自身素质和道德礼貌在任何场所都发挥着重要作用。尤其是餐桌礼仪,不管是对幼儿还是成人都是礼貌社交的体现。当前,大部分幼儿园在教育改革的背景下,开始重视幼儿的餐桌礼仪规范,树立从小培养孩子道德素养和文化礼仪的教学宗旨,但是,由于教育认知等原因,幼儿园仍然面临着难以坚持或者餐桌礼仪难以自然融入孩子生活习惯的问题,也是当前需要迫切解决的问题。
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