出门打工 不如在家做豆腐 新兴豆制品机械 效率高 赚钱快

作者：力旺

来源：现代营销(上旬刊), 2018, (07): 18.

<正>豆制品机械化生产大势所趋,豆制品历史久远,是我们日常生活中随处可见的食品,被广泛所接受和认可,被现代人视为"小人参"。手工豆制品味道好,豆香味醇厚,可是传统工艺产量低,浪费时间。俗话说,"世上有三苦:撑船、打铁、磨贫腐"。这是以往多数豆制品老板的生活写照,头大晚上挑选好豆子并浸泡,凌晨3点左右当别人还在梦乡,许多豆腐小作坊主就起来磨豆浆了。磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序,需要