摘要
以8年生蓝莓‘北陆’和‘博尼’为试验材料,采用全株喷施的方法,研究在落花期和果实膨大期以清水为对照,喷施GA3+CPPU (50+5, 50+10, 50+20, 100+5, 100+10, 100+20, 150+5, 150+10, 150+20 mg/L),探究于不同时期在蓝莓上喷施不同浓度GA3+CPPU对蓝莓果实品质及内源激素含量的影响,为蓝莓生产和栽培管理提供科学依据。结果表明:落花期和果实膨大期喷施GA3+CPPU组合处理对蓝莓果实内外品质均有影响,在果实膨大期喷施100 mg/L GA3+5 mg/L CPPU整体效果较好。于果实膨大期在‘北陆’上喷施100 mg/L GA3+5 mg/L CPPU后,果实单果重、横纵径、果实硬度、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C的含量与对照相比分别增加34.0%、8.5%、14.0%、47.3%、15.6%、27.6%,14.4%。于果实膨大期在‘博尼’上喷施100 mg/L GA3+5 mg/L CPPU后,果实单果重、横纵径、果实硬度、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C的含量与对照相比分别增加37.4%、21.2%、24.1%、27.3%、45.1%、13.0%、13.0%,可滴定酸降低18.1%。果实膨大期喷施100 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理能够增加蓝莓果实内CTK、GA及ETH的含量。通过相关性分析可知,单果重与果实内外品质均呈正相关,IAA与ABA呈负相关,可溶性糖与ETH、ABA呈正相关。本研究得出在果实膨大期喷施GA3+CPPU浓度为100+5 mg/L时对蓝莓果实品质整体提升最佳;ABA与ETH诱导果实内糖分的积累,IAA抑制其积累,IAA、ABA及ETH在果实糖分积累中有重要协同作用。
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