摘要

近年来,农业科技的大力应用,提高农产品贮藏与加工的质量成为了农业发展的新方向。针对农产品贮藏与加工专业学生的学习现状,如何提升学生关于专业知识的学习兴趣成为了影响学习效果的关键因素,也是开展专业教学的必要条件。教师在实际教学中必须要让学生深刻认识到学习专业知识的必要性,激发并培养学生的学习兴趣,提高学生的学习效率。基于此,本文分析了学习农产品贮藏与加工的重要性,提出多种提升学生学习兴趣的方式,为提高农产品贮藏与加工专业教学质量提供参考。