优化施肥对西瓜产量和品质的影响

作者：王义凡; 石秀良; 黄玉芳^*; 王慢慢; 岳松华; 汪洋; 叶优良

来源：中国果菜, 2020, 40(10): 47-52.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.10.009

• 西瓜
• 产量
• 品质
• 效益
• 优化施肥

针对开封地区西瓜施肥存在过量、不平衡和肥料利用率较低的现象,选择四个不同田块,研究了优化施肥对西瓜产量、品质、养分利用效率和经济效益的影响。结果表明,优化施肥处理西瓜较农民习惯施肥处理增产4.95～15.54 t/hm2、增收0.90～2.59万元/hm2。相比农民习惯施肥,优化施肥处理减少使用氮肥24.2%,磷肥72.5%,钾肥12.9%,且养分比例更符合西瓜需肥规律,肥料偏生产力提高了92.4%。此外,优化施肥提高了西瓜可食率、VC含量,降低了其可滴定酸含量,改善了西瓜口感和营养品质。因此,该西瓜优化施肥方案适宜在开封地区推广应用。

• 单位
  河南农业大学