摘要

以高直链淀粉为主要原料,四乙氧基硅烷及甘油做改性剂,制备出一种拉伸强度高、亲水性可调节的改性淀粉薄膜。采用旋转黏度计、万能试验机、接触角测量仪对淀粉溶液的黏度、淀粉薄膜的拉伸强度、接触角进行测试分析。结果表明:四乙氧基硅烷及甘油可以极大改善淀粉薄膜的综合性能,添加2 g四乙氧基硅烷,3 g甘油时,性能最优,可以将淀粉溶液黏度降低69.36%,拉伸强度提高35.29%,同时极大提高淀粉薄膜的亲水性。