农产品安全检测技术的发展路径与应用分析

作者：王世琨

来源：食品安全导刊, 2019, (15): 154.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.123

• 农产品
• 安全检测技术
• 发展路径

我国是农业大国,随着我国经济的发展,农产品需求量不断增加,而农产品农药残留量也随之提高,已对民众的身体健康产生了巨大影响,因此,引起了社会对于农产品农药残留问题的高度关注。对农产品进行残留农药检测,是保证农产品安全生产的重要手段。基于此,本文通过对农产品安全质量检测技术的发展路径进行分析,阐述了农产品安全检测技术的应用,以增进农产品安全生产,保障人民健康。