2017年沈阳市哨点医院食源性疾病监测分析

作者：陈慧中

来源：预防医学论坛, 2018, 24(04): 262-264.

DOI：10.16406/j.pmt.issn.1672-9153.2018.04.008

• 食源性疾病
• 监测
• 食品安全

目的分析沈阳市哨点医院食源性疾病病例监测数据,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据。方法对2017年沈阳市67家哨点医院报告的所有食源性疾病病例的信息进行统计分析。结果监测的8 037例病例主要集中在79月(66.89%),病例职业最多的为农民(22.08%),病例的主要暴露食品是肉与肉制品(18.30%)、水果类及其制最多品(17.49%)、水产动物及其制品(13.28%),病例的进食场所主要在家庭(69.38%)、饭店(酒店)(11.34%)、街头(5.70%)。结论根据沈阳市食源性疾病的流行特征,进一步开展食品安全常识的宣传教育,提高全民的食品安全意识,减少食源性疾病的发生。

• 单位
  沈阳市疾病预防控制中心