电感耦合等离子体质谱法测定猪肝、奶粉和茶叶中16种稀土元素

作者：曾海英^*; 王家磊; 于玲; 吕桂方

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(17): 6255-6261.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.17.078

• 微波消解
• 电感耦合等离子质谱法
• 稀土元素
• 食品

目的建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometery, ICP-MS)检测食品中稀土元素的分析方法。方法样品加入硝酸浸泡后再加入过氧化氢,经微波消解处理呈淡黄色澄清透明样液,采用铟作内标、在氦模式下用ICP-MS同时测定16种稀土元素的含量。结果所测定的16种稀土元素线性相关系数达到0.999以上,方法检出限为0.00063～0.014μg/kg;同时采用奶粉和猪肝作为基质本底,用加标回收评价了该方法的精密度和重现性,回收率为80.7%～117%,相对标准偏差为0.29%～4.51%;国家标准物质茶叶GBW10052和GBW10016的测定值与标准值吻合。结论该方法操作简便快捷,灵敏度高,准确度高,重现性好,适用于多种类食品样品中稀土元素的检测。