摘要

苜蓿是草食动物的优质饲草,被誉为“牧草之王”。发展苜蓿产业对提升我国草食畜牧业具有重要意义。该研究采用定性调研与定量分析相结合的方法,从创新链角度,研究了全球苜蓿科技产出、代表性国家苜蓿产业格局和全球苜蓿市场贸易等状况及我国苜蓿产业存在的问题,旨在为我国苜蓿产业发展提供参考。分析发现,美国是全球最重要的苜蓿生产国,在苜蓿基础研究、技术开发、品种培育和商业化种植等方面均具有很强的优势,引领了全球苜蓿产业的发展。欧美等跨国企业掌控着全球苜蓿产业链的各个关键环节,是苜蓿产品的主要出口市场,而亚洲苜蓿产品消费缺口最大。近10年来,我国在苜蓿科技领域表现活跃,科技成果产出呈快速增长趋势,但在成果数量和影响力方面与欧美国家差距明显,且苜蓿育种进程缓慢,优质苜蓿产品对外依存度仍然较高。综合来看,我国应持续加大苜蓿的研发力度和科技投入,推进苜蓿产业化发展,提升苜蓿产品的自给率,保障草食畜牧业健康、稳定发展。