QuEChers-气相色谱-质谱法快速测定茶饮料中5种农药残留

作者：田毅; 周春红; 陈爽; 田霞; 刘畅; 盛静

来源：食品工程, 2022, (02): 61-65.

DOI：10.3969/j.issn.1673-6044.2022.02.017

• QuEChers
• 气相色谱-质谱
• 茶饮料
• 农药残留

建立一种用QuEChers-气相色谱-质谱法快速检测茶饮料中腐霉利、毒死蜱、哒螨灵、灭多威、联苯菊酯含量的方法。采用乙腈对试样进行提取，提取液用QuEChers进行前处理净化，氮吹浓缩后供气相色谱-质谱仪测定。结果表明，5种农药残留在质量浓度0.01μg/m～0.5μg/mL范围内线性关系良好，相关系数为0.996～0.999，在0.08 mg/kg、0.16 mg/kg、0.32 mg/kg添加水平下，加标回收率为83.26%～95.42%，相对标准偏差为0.87%～4.98%(n=6)，方法检出限为1.2μg/kg～4.3μg/kg。该方法操作简便、快捷，测定结果准确可靠，操作性强，可满足茶饮料中5种目标农药残留的分析要求。