随着社会的飞速发展,食品质量问题也越来越严重。究其原因,就是职业道德的缺失,同时也是社会责任感的缺失。食品安全检验专业的中职生是食品行业最真实的践行者,对他们德育教育影响了这个行业的未来,也决定着中国食品安全的希望。所以笔者认为,应加强食品安全检验中职生的职业道德教育,应以思想教育为主,但环境的作用也不可小视。
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