生姜抗姜瘟病品种资源鉴定及其抗病生化机制

作者：张玲玲; 周洁; 刘燃; 罗怀海; 朱永兴^*; 刘奕清^*

来源：植物保护学报, 2023, 50(03): 767-779.

DOI：10.13802/j.cnki.zwbhxb.2023.2021225

• 姜瘟病
• 抗性鉴定
• 组织结构
• 防御酶活性
• 活性氧
• 病程相关蛋白活性

为鉴定生姜抗姜瘟病品种并明确其抗病生化机制，采用茎基部注射法和土壤灌根法接种测试22个生姜品种对姜瘟病的抗性水平，以高抗品种CDZIN012和高感品种CDZIN064为材料接种假茄科雷尔氏菌Ralstonia pseudosolanacearum，观察接种后抗、感品种的叶片气孔参数、蜡质含量等组织结构的变化，测定接种后过氧化物酶(peroxidase,POD)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性，O2-、H2O2含量及病程相关蛋白几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性的变化。结果显示，22个生姜品种抗性差异明显，其中表现为高抗、中抗、轻抗、感病和高感的品种分别为1、4、4、7和6个；茎基部注射法接种后生姜植株发病更稳定，更适合生姜品种抗性鉴定；感病后抗病品种叶片气孔密度为36.8个/mm2，比感病品种少(46.9个/mm2)，气孔正常开放；叶片蜡质含量为85.0 mg/g，显著高于感病品种(49.8 mg/g)；叶片厚度为167.8μm，比感病品种厚(153.2μm)；与感病品种相比，抗病品种根茎组织细胞排列紧密，维管束的数量多、直径大。感病后抗病品种根茎内POD、PPO、SOD、CAT、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性均显著高于感病品种。表明生姜品种的抗病性与组织结构、防御酶活性及活性氧迸发有关。

• 单位
  重庆文理学院; 长江大学