为了评价环境因素对牛至药材质量的影响,购买广西、河北、浙江、河南4个产地的牛至药材,用甲醇超声提取,采用高效液相色谱法对其有效成分香芹酚和麝香草酚含量进行分析。结果表明,4个产地香芹酚和麝香草酚含量差异显著(P<0.05);香芹酚含量最高0.61 mg/g,产地河北;麝香草酚含量最高为1.08 mg/g,产地广西。