酸奶是放坏了的牛奶吗？

来源：红蜻蜓, 2021, (11): 16.

<正>你知道吗?饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的三分之一、成人一天所需钙量的五分之一。商场的冰柜里,经常陈列着各种各样的酸奶。酸奶看起来跟牛奶差不多,颜色也一样,而且是以牛奶为原料做的。不同的是,酸奶比较稠,而且味道酸酸的。也许有的小朋友会以为酸奶是放坏了的牛奶。其实不是这样的。