花椒精油对1型糖尿病小鼠肠道健康的影响

作者:任廷远; 陆敏涛; 黄涛; 陆龙发; 杨建; 秦礼康*
来源:中国粮油学报, 2020, 35(08): 88-96.
DOI:10.3969/j.issn.1003-0174.2020.08.015

摘要

为了探索花椒精油对1型糖尿病小鼠肠道健康的影响,将造模成功的40只雄性小鼠,按体质量和血糖随机分为模型组、花椒精油高剂量组15 mg/(kg·d)、中剂量组9 mg/(kg·d)和低剂量组3 mg/(kg·d),每组10只,饲养28 d。实验结束后,检测盲肠壁表面积、pH值、游离氨、盲肠微生物和短链脂肪酸等。实验结果表明,与模型组相对,花椒精油可显著(P<0.05)增加小鼠体质量和饲料效率,降低其采食量;可显著(P<0.05)增加盲肠内容物中短链脂肪酸的含量;可显著(P<0.05)增加盲肠内容物乳酸杆菌和双歧杆菌的量;高、中剂量可显著降低肠杆菌和肠球菌的量。结果表明,花椒精油可促进因STZ诱导的1型糖尿病小鼠盲肠内容物中有益菌的生长,抑制有害菌的生长,从而改善1型糖尿病小鼠的肠道健康。

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