荆州传统饮食文化旅游资源现状与开发路径研究

作者：殷昌利

来源：山西农经, 2021, (07): 169-170.

DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2021.07.073

• 传统饮食
• 旅游开发
• 荆州市

在旅游业多元化发展的时代背景下,地方传统饮食文化与旅游业融合为一种新型的旅游产品。研究了荆州市饮食文化形成的自然与人文因素,分析了饮食的地域分布及资源特点,基于饮食旅游产品开发现状及存在的问题,提出了相应的开发策略,为荆州市乡村旅游业的可持续发展提供参考。

• 单位
  湖北经济学院法商学院