贫困地区18月龄幼儿维生素B_(12)营养状况与膳食的相关性

作者：刘珊珊; 盛晓阳; 张杰; 马静秋; 刘金荣; 孙倩倩; 胡燕琪

来源：中国循证儿科杂志, 2012, (02): 91-95.

• 维生素B12
• 缺乏
• 幼儿
• 辅食 Vitamin B12
• Deficiency
• Toddler
• Complementary food

目的了解中国贫困地区18月龄幼儿的维生素B12(VB12)营养状况,以及不同食物干预对幼儿VB12营养状况的影响。方法研究对象来自于一项婴儿辅食的随机对照干预研究。研究对象于6月龄时入组,分别给予免费肉类、强化米粉、普通米粉进行干预,随访至18月龄;18月龄时采集静脉血检测血清VB12、同型半胱氨酸(tHcy)、Hb等,并测量体格生长指标。结果共入选217名18月龄幼儿,其中肉类干预组61名,强化米粉干预组85名,普通米粉干预组71名。217名幼儿的VB12中位数为342(85～2700)pg·mL-1,tHcy中位数为8.20(3.30～20.40)μmol·L-1,Hb中位数为124(90...

• 单位
  上海交通大学医学院附属新华医院