摘要
目的:建立HPLC-RID方法测定发酵虫草菌粉(Cs-4)中甘露醇的含量。方法:采用Carbomix Ca-NP 5∶8%色谱柱(7.8 mm×300 mm,5 μm),以乙腈-水(10∶90)为流动相;流速为0.5 mL/min;柱温为80 ℃;示差折光检测器温度为55 ℃。结果:甘露醇质量浓度在0.099~3.955 mg/mL范围内线性关系良好(r=0.999 7);方法的精密度、稳定性及重复性良好,RSD均小于2.0%;平均回收率为96.0%(RSD=1.67%)。结论:经方法学验证,本法可用于发酵虫草菌粉(Cs-4)中甘露醇的含量测定,为发酵虫草菌粉(Cs-4)的全面质量控制提供科学依据。
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