浅谈任务教学法在茶艺技能课堂教学中的应用

作者：李恺

来源：福建茶叶, 2020, 42(10): 108-109.

• 任务教学法
• 茶艺技能
• 课堂教学
• 应用

随着教学改革的不断深入,我国越来越重视培养学生实践应用能力。教师要不断更新教学理念和教学模式,才能科学合理的改进传统教学课堂,融入新型教学手段。实践证明,任务教学法可以促进茶艺技能课堂教学效率与教学质量,因此,教师要深入了解任务教学法特点,根据学生需要改进和完善传统茶艺教学课堂,这样才能不断培养具有创新能力、实践能力的人才。而且随着信息技术的不断发展,教师可以利用信息技术展开任务教学法,这样教学不但符合学生发展特点,也符合社会需求。本文首先讲述传统茶艺技能教学课堂中的不足;其次,分析任务教学法在茶艺技能教学课堂中的实施步骤;最后,阐述任务教学法在茶艺技能课堂教学中的应用,并以龙井茶为例,讲述如何将任务教学法融入到茶艺技能课堂教学中,希望可以为茶艺技能教学课堂奠定基础,从而培养学生的实践技能和创新能力。