桑树叶粉作为饲料蛋白原料对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

作者：李丽平; 许美解; 钟福生

来源：中国饲料, 2019, (12): 76-79.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191218

• 桑树叶粉
• 蛋鸡
• 生产性能
• 蛋品质 mulberry leaf power
• laying hens
• growth performance
• egg quality

文章旨在研究不同水平的烘干桑树叶粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选择产蛋性能一致的26周龄海兰粉壳蛋鸡900只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复45只鸡。试验采用单因素试验设计,共含4种日粮。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,3个处理组分别在基础日粮中添加10%、15%和20%的桑树叶粉,试验共开展12周。结果:日粮中桑树叶粉添加水平显著影响蛋鸡的生产性能(P <0.05);随着桑树叶添加水平的升高,蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重和平均蛋重显著降低(P <0.05)。随着桑树叶粉添加水平的升高,鸡蛋哈夫单位显著提高(P <0.05),蛋黄和蛋壳重量显著降低(P <0.05);32周龄鸡蛋蛋黄颜色...

• 单位
  湖南环境生物职业技术学院; 嘉应学院