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摘要
<正>食品业是全球公认的朝阳产业,随着我国改革开放事业的不断推进,食品业已然成为我国第一大产业。同时,近年来食品安全也越来越为社会大众所广泛关注。在全球一体化发展不断深入背景下,我国与国家地区之间的交流活动日益频繁,国家间食品科技合作也不断加强,作为当今世界上主要的通用语言,英语的作用不断凸显。食品英语是一门专业英语,其在用语、翻译上有着自身的特色。由秦茵,苏晓萍,周英编著的《食品、卫生、医药实用英语》一书由三大部分构成,分别为食品部分、卫生部分和医药部分,各部分均由20个单元组成,总计60个单元。为了满足不同程度英语学习者的需求,本书秉承由易到难的原则,各部
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