宁化辣椒新型简易烘烤技术

作者：官建明

来源：福建热作科技, 2018, 43(04): 46-47.

• 辣椒干
• 新型
• 简易
• 烘烤技术

介绍近年来宁化县应用的辣椒新型简易烘烤技术,该技术便于掌握、简单实用,对提高辣椒干品质、增加经济效益效果显著,非常适合辣椒专业合作社或种植大户的烘烤需求,具有一定的推广价值。